Weihnachtsbuffet

24. Dezember 2019

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VORSPEISEN

HECHTROULADE MIT LACHSFÜLLUNG
REHPASTETE MIT PREISELBEERCHUTNEY

 

SUPPEN

FISCHCREME MIT KRABBENFLEISCH UND KRÄUTERN

 

HAUPTSPEISEN:

WACHTEL MIT KASTANIENFÜLLUNG
KALBSKOTELETTS MIT KRÄUTERN
HÜHNERSTEAK IN INGWER UND HONIG
KALBSROULADE MIT GETROCKNETEN TOMATEN

PANIERTER KARPFEN
GEGRILLTES GEMÜSE
KARTOFFELSALAT

 

DESSERTS

MARINOVIERTE BIRNEN IN STERNANIS
ÄPFEL UNTER NUSSTEIG MIT FEIGEN
HAUSGEMACHTES WEIHNACHTSGEBÄCK

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